Las empresas de Cusco cerraron con buenas expectativas su primer día de participación en la Expoalimentaria 2024, la plataforma comercial de la industria de alimentos más importante de Latinoamérica, informó el gerente regional de Comercio Exterior, Turismo y Artesanía del Gobierno Regional Cusco, Saul Caipani Altamirano.

“Además de las citas programadas, recibimos la visita de compradores de países de Asia y Europa. Esperamos que nuestros expositores del Pabellón Cusco puedan colocar su oferta en esos destinos en los próximos meses, tenemos buenas perspectivas”, declaró.

Añadió que son 7 empresas participantes, las cuales exhiben granos andinos, embutidos a base de alpaca, sal de maras, chocolates, productos naturales para uso cosmético, harina de hoja de coca, entre otros. Asimismo, comentó que esperan aumentar su presencia en la feria en los próximos años.

Uno de los ofertantes cusqueños ‘Pacha Crunch’, entabló contacto con compradores de EE.UU. y Brasil, quienes se interesaron en sus snacks en base a maíz blanco, maíz chulpi y habas (en sus versiones tradicional y picante) y snacks de garbanzo sazonado con salsa barbecue y cebolla.

“Trabajamos con agricultores de las provincias de Acomayo y Quispicanchi. Nuestro objetivo en la feria es vender más en el país y exportar, de esa manera seguiremos generando más puestos de trabajo”, manifestó su fundadora, Flor Alcázar Salazar.

La sal de Maras también está presente en Expoalimentaria 2024, la empresa comunal Marasal (ubicada en el distrito de Maras provincia de Urubamba), ofrece su producto gourmet en sus versiones: molida, semigruesa y gruesa.

“Tenemos más de 600 familias dedicadas a la extracción y producción. En la actualidad exportamos a través de nuestros clientes, pero esta feria es una gran oportunidad para despachar al mundo de forma directa. Contactamos con compradores de Argentina, Colombia, Costa Rica y Trinidad y Tobago”, indicó su presidente, Edwin Pizarro Huamán.

Exportaciones

Según cifras del Sistema de Inteligencia ADEX Data Trade, las exportaciones agroindustriales de la región Cusco entre enero y julio del 2024 (US$ 32 millones 606 ml) tuvieron un importante crecimiento de 231.7% en comparación al mismo periodo de tiempo del año pasado (US$ 9 millones 828 mil).

Este incremento se explica en parte por una mayor demanda de Malasia (US$ 9 millones 236 mil) e Indonesia (US$ 7 millones 516 mil), con variaciones positivas de 3062% y 288% respectivamente.

Países Bajos (US$ 4 millones 297 mil), EE.UU. (US$ 3 millones 309 mil), Bélgica (US$ 2 millones 771 mil), España (US$ 2 millones 533 mil), China (US$ 955 mil 946), Italia (US$ 413 mil 063), Corea del Sur (US$ 373 mil 363) y Chile (US$ 196 mil 791), completaron el top ten.

El producto más destacado fue el cacao en grano (US$ 24 millones 032 mil) con un crecimiento de 703%. Le siguieron el maíz blanco gigante (US$ 3 millones 463 mil), paltas (US$ 1 millón 587 mil), maíz dulce congelado (US$ 837 mil 815), entre otros.

La feria

La Expoalimentaria abrirá sus puertas hasta el viernes 27 de septiembre y es la plataforma comercial de la industria alimentaria más importante de Latinoamérica. Reúne a empresas de los sectores alimentos y bebidas, envases y embalajes, servicios y maquinarias. Son más de 500 empresas expositoras entre nacionales y extranjeras que muestran lo mejor de su oferta a más de 2 mil compradores internacionales.

La feria es organizada por la Asociación de Exportadores (ADEX), con apoyo del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur). Los auspiciadores son Talma, Maersk, Veolia, Dinet, Rey Plast, PetroTal, Agrorum, UCC, Agropack &Robotech, Universidad de Lima, Certipez, Lot y Taiwan Waves of Wonder.

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